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Chocola List "Orange"

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*桜花

桜の風味をうつしたガナッシュはまるで桜餅を想わせます。清々しい初春をイメージして創作しました。

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*マスカルポーネ

イタリア産マスカルポーネチーズの酸味とミルクチョコレートの甘さの味わい豊かなハーモニーです。

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*パッションフルーツ

パッションフルーツの酸味をミルクチョコレートでマイルドに仕上げたフルーティーショコラの定番です。

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*キャフ・シナモン

アラビカ種のコーヒーとシナモンの香るシックで伝統的な味わいのガナッシュをスウィートチョコレートで包みました。

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