チョコレート詳細

ショコラアソート ダーク      Chocola List

2019-07-31 08:37:26
ラムキャラメル
gupe用 オランジュ ラムキャラメル001.jpg

葡萄のコンフィチュールにキャラメルの香ばしさとラム酒の香るちょっと大人なガナッシュです。

2019-07-31 08:37:54
ピーカンナッツ
gupe用 オランジュ ピーカンナッツ001.jpg

ピーカンナッツの自家製プラリネとフイユティーニュのザクザク感が楽しめる濃厚ガナッシュのショコラです。コーティングのビターチョコには当店のロゴをあしらいました。

2019-10-13 14:47:41
アールグレイ&ウイスキー
gupe用 オランジュ アールグレイ&ウイスキー001.jpg

ベルガモット風味のアールグレイにモルトウイスキーのほのかな香りを加えた深みのあるガナッシュをミルクチョコレートで包みました。

2019-07-31 08:38:45
ヘーゼルナッツコニャック
gupe用 ブリュン ヘーゼルナッツコニャック001.jpg

ヘーゼルナッツのテクスチャー、コクと味わい、コニャックvsopの香りが効いたビターガナッシュのショコラです。

2019-07-31 08:39:16
キャフシナモン
gupe用 オランジュ キャフシナモン001.jpg

アッサム茶葉に香辛料をオリジナル配合したインディーなスパイスティーのガナッシュをスウィートチョコレートで包みました。

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